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Conoce tu polvo: Harina

Manejo de polvo de harina en la industria con sistemas de colección de polvo Camfil
La harina es un polvo que a primera vista parece inocuo. Después de todo, ¿podría un producto doméstico tan común ser una amenaza para la salud y la seguridad humana? La respuesta es sí.
Este polvo, generado durante la molienda y procesamiento, presenta amenazas tanto para la salud como para la seguridad.
Echemos un vistazo más de cerca a estos peligros y cómo evitarlos.

¿Qué es la harina?

La harina, derivada de cereales, legumbres, frutos secos y hortalizas, es un polvo que incluye material vegetal, bacterias, suelo, partes de insectos, esporas de moho y endotoxinas.

Generación del Polvo de Harina:

Durante la molienda y procesamiento, partículas microscópicas se liberan al aire, especialmente al triturar granos crudos.
Actividades como carga, tamizado, secado y envasado también contribuyen a la suspensión de polvo.

Peligros del Polvo de Harina:

  1. Riesgos para la Salud: La inhalación puede causar irritación, tos, problemas respiratorios y bronquitis. La exposición prolongada puede llevar a síntomas más graves como dolor de cabeza, fiebre y condiciones médicas como asma ocupacional.
  2. Riesgos de Combustión: Además de los riesgos para la salud, el polvo de harina presenta un grave peligro de combustión o explosión. Las explosiones suelen originarse en equipos de procesamiento como molinos, secadoras y silos.

Control del Peligro:

La instalación de un sistema de colección de polvo con filtros primarios y secundarios es crucial. Los filtros deben adaptarse a la aplicación y utilizar tecnología eficaz. Se recomienda un filtro HEPA secundario para garantizar la seguridad.

Buenas Prácticas:

  • Reducción de Partículas: Las instalaciones deben minimizar la presencia de partículas de polvo en el aire.
  • Limite de Exposición: Implementar sistemas de colección de polvo es la mejor manera de reducir la exposición de los trabajadores.
  • Uso de Colectores de Polvo: Los colectores de polvo de cartucho son la opción más rentable y eficiente en la actualidad, brindando una filtración superior.

Para obtener más información sobre el diseño de un sistema de colección de polvo que mantenga la seguridad de sus empleados y la conformidad de sus instalaciones, póngase en contacto con los expertos de Procequip.

Evita los peligros del polvo de harina en la industria con sistemas de colección y buenas prácticas de seguridad.

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